Budowa organizmu. Wiadomości ogólne
Organizm, albo ustrój ludzki, zbudowany jest z pierwiastków chemicznych, które tworzą z kolei związki chemiczne. Najważniejsze pierwiastki wchodzące w skład chemiczny organizmu to: Węgiel, tlen, wodór, azot, fosfor, siarka, chlor, żelazo, wapń, sód, potas.
Podstawowe związki chemiczne w organizmie ludzkim to: białka, węglowodany i tłuszcze.
Najmniejszą samodzielną częścią składową organizmów żywych jest komórka. Z komórek o jednolitej budowie i zbliżonej czynności fizjologicznej zbudowane są tkanki. Z kolei z jednego lub kilku rodzajów tkanek zbudowane są narządy.
Rozróżnia się pięć podstawowych tkanek: nabłonkową, łączną (do której zaliczamy również tkankę kostną, chrzęstną i tłuszczową), mięśniową, nerwową i krew.
Zespoły wykonujące wspólnie określone czynności w organizmie ludzkim nazywamy układami. Mamy dziewięć zasadniczych układów: 1) szkieletowy, 2) mięśniowy, 3) pokarmowy (trawienny), 4) oddechowy, 5) moczowo-płciowy, 6) krążenia, 7) nerwowy, 8) wewnętrznego wydzielania, 9) zmysłów i skóry.